Азијски лосос на жару
45 минута
припрема:
20 минутакување:
25 минутаброј оброка:
4сложеност:
СамоЛосос на жару је гурманско јело са благим аромом измаглице. Пикан сос додаће пикантност.
Састојци
филе лососа | 4 ком. |
бели лук | 2 клинчића |
соја сос | 4 жлице. |
душо | 4 жлице. |
сирћета | 2 кашике. |
сок од ананаса | 2 кашике. |
вода | 4 жлице. |
скроб | 2 кашике кашике. |
со | на укус |
мљевени црни бибер | на укус |
Кување:
- За сос, помешајте воду, сирће, мед, сок, соја сос, скроб и сецкани бели лук. Ставити на лагану ватру и кувати, мешајући, све док се сос не згусне.
- Посолите филете лососа, попаприте, ставите на загрејану решетку и пржите 20 минута. Затим комаде намажите сосом и пржите још 5 минута.
Ово јело се може припремити у рерни. Да бисте то учинили, сваки комад рибе ставите у фолију, пеците 20 минута у рерни претходно загрејаној на 190 степени. Затим је намажите сосом и пеците још 5-10 минута.
Поделите на друштвеним мрежама: