Витамински петељци: преглед популарних сорти рабарбара и препоруке за његово узгој

Раније је рабарбара пронађена на скоро свим окућницама. Многи се сећају предивних укусних пита, конзерва, компота, мочварних мешавина које су уживале у детињству. Од тада узгајивачи су узгајали многе нове сорте које се по брзини раста, компактној величини и високом садржају витамина, макро и микроелемената повољно упоређују са старим. Рхубарб је једно од првих поврћа које су доносиле усеве у следећој сезони; није само укусно, већ је и врло здраво. То је заборављено потпуно незаслужено, а недавно се изгубљена популарност почиње враћати у њега..

Карактеристике и опис

Рхубарб (Рхеум) - род ниских зељастих биљака из породице хељда. Прилично је бројна, у природи постоји око 50 сорти. Родно место културе је Кина. Тамо су његова корисна својства била позната још 2500. године пре нове ере. е. Назив биљке долази од грчке речи, што у преводу значи "цинкуефоил". Тачно описује изглед утичнице.

Биљку су у Европу донијели путници и монаси ходочасници у доба великих географских открића. У почетку се успешно „населио“ на северу Немачке и у Енглеској, а одатле се постепено проширио по целини. Русија (тада Руско Царство) је за рабарбару сазнала много касније, тек крајем 19. века. Семе је из његове експедиције на Далеки исток донео познати географ Н. М. Прхевалски.

Родно место рабарбара је централна Кина, у Русији се неке сорте налазе на далеком истоку и на Кавказу

Рхубарб је култура отпорна на мраз која не трпи повратне мразеве. Без оштећења претрпи пад температуре на пролеће до -10 ºС. Распони се почињу „будити“ када се ваздух загреје на само 3-6 ºС. Биљка се најбоље осећа на 18-22 ºС. Рхубарб не воли врућину - практично престаје да расте, петељке губе сочност, месо се накупља, тврда влакна се појављују у њој. Све то чини културу веома погодном за узгој у руској клими..

Већина сорти рабарбара формира моћне, ширеће се розете

Продуктивни век грмља рабарбаре је 12–15 година.. Листови почињу да се формирају веома рано, скоро одмах након топљења снега. То је због чињенице да је коријенски систем биљке моћан и развијен. У меснатом ризуму накупља се залиха хранљивих материја које рабарбара користи и користи у пролеће за раст. Свјеже коријење, попут лисних плоча, је нејестиво.

Листови рабарбаре су јајоликог или трокутастог облика. Они формирају снажан отвор са пречником већим од метра. Најчешће су целине, али постоје и врсте са дубоко сеченим лисним плочама, „валовитом“ или „мехурчком“ површином, пресеченим зубима.

Облик лисне плоче код различитих сорти рабарбара је веома различит

Петељке су дебеле, дужине око 70 цм и промјера 3-4 цм, а то је оно што једу. У зависности од сорте, обојене су у бледо зелену или љубичасто-љубичасту боју. Просечан принос из грма је 6–8 кг петељки, али се могу наћи и рекордне биљке у којима један петељ тежи око 1 кг. По укусу рабарбара личи на јабуку. Гурмански вртлари више цене ребарцу са црвеним стабљикама. Укус му није толико кисео, уравнотеженији.

Петељке рабарбаре одличан су начин за борбу против прољећног недостатка витамина

Први пут се усева у другој години након садње у земљу. Током прве сезоне биљка формира коријенски систем, па се не препоручује узнемиравати га. Затим се петељке сече 3-4 пута почевши од прве декаде априла током наредна 2–2,5 месеца. Пракса показује да што се раније заврши сезона жетве, то је обилнија за следећу годину.

Рхубарб дивље цвјета. Стабљике, прекривене црвенкастим "мрљицама", висине око 1-1,2 м, издижу се изнад розете лишћа. Сами цветови су мали, зеленкасто-бели, скупљени у цвасти у облику никлиних четкица или мећава. Код украсних сорти рабарбара могу се офарбати у жућкасту, ружичасту, гримизну нијансу. Ако на јесен нема циља за сакупљање семенки рабарбара, препоручује се сечење стабљике да не би одузели биљци снаге потребне за формирање меснатих петељки.. Цватња се јавља крајем јуна или јула, плодови цигле у боји дозријевају у другој декади августа.

Цватња одузима доста енергије рабарбара, па се препоручује уклањање стабљике у фази њеног формирања

У народној медицини рабарбара се користи од давнина. Декорација корена нормализује стање и активност гастроинтестиналног тракта услед присуства у високој концентрацији танина, гликозида, органских киселина.

Корисни су не само петељке рабарбара, већ и декоција његових корена

Петиоли који се користе у храни богати су витаминима и минералима, као и пектином, органским киселинама (јабучна, лимунска, јантарна), протеинима. Витамина Ц у рабарбари садржи више него у јабукама. Калијум, фосфор, гвожђе и магнезијум имају благотворан утицај на стање кардиоваскуларног система. Због тога рабарбара има добро тоничко дејство, јача имуни систем, помаже чишћењу крви, корисна је у пролећном дефициту витамина.

Ребарца се, попут кравље, једе тек у првој половини вегетацијске сезоне, до око средине јула. Када лишће „остари“, јабучна киселина се претвара у оксалну. Последње у великим дозама опасно је за тело, изазивајући таложење калцијума. То може изазвати разне проблеме са зглобовима, жуч и уролитијазу. Ако је слична дијагноза већ постављена, требало би се суздржати од употребе рабарбара..

Декоративне сорте рабарбара се, по правилу, одликују обилним цветањем

Препознавање петељки које још увек можете јести је лако. Њихово лишће није у потпуности развијено, површина плоче је „валовита“. Петељка је конвексна, без утора у средини. Боја би му требала бити уједначена, без мрља.

У многим декоративним хибридима, које узгајају узгајивачи, тешко је препознати рабарбару

Рхубарб се не једе само свеж. Широко се користи у кувању: џем, џемови, желе, воћни бомбони, мармелада, кандирано воће, пуњење за пите, компот од воћног воћа, желе направљени су од петељки. Додаје се и салатама, главним јелима, чорбама, умацима за давање зачињене киселости, па чак и сладоледу. Посебни љубитељи рабарбаре замењују их купусом у супу од купуса и боршу, кисели краставци, кисели краставац, лимун у чају.

Рхубарб се широко користи у кувању, независно и у комбинацији са широким спектром производа.

Током термичке обраде, вреди узети у обзир да се рабарбара припрема за веома кратко време, највише 7-10 минута. Потом се петељке прокухају, претварајући се у непривлачну слузаву кашу и значајно губе наклоност.

Видео: рабарбара и њене здравствене користи

Како одабрати оцену

Донедавно се рабарбара у Русији није могла похвалити посебном популарношћу, тако да је већина сорти и хибрида страног поријекла. Али домаћи узгајивачи имају своја достигнућа. Следеће су сорте:

• Алтаи Давнс. Спада у категорију рано зрелих. Петељке се могу резати за 27–32 дана након што се пупољци лишћа „пробуде“. Подножје је моћно, широко распрострањено, пречника око 1,2 м. Петељке су дуге, прилично танке, црвенкасте. Просечна тежина - око 100 г.
• Вицториа Једна од најпопуларнијих сорти на свету, проверена временом. Његова домовина је Велика Британија. Односи се на рано. Дворњак је дугачак око 60 цм, а тежак је око 225 г. Појединачни примјерци нарасту до 500 г или више. У почетку су обојени у богато љубичасту боју, а затим постепено мењају своју нијансу у зелену салату. Само дно петељке остаје тамно. По укусу сматра се да је сорта практично стандардна, врло брзо се формирају нови петељки. Грм често формира стабљике, то треба пратити од средине маја. Такође постоји „клон“ ове сорте - Вицториа Импровед (побољшана). Од „родитеља“ се практично не разликује, само што су петељке нешто веће.
• Зарианка. Жетва сазријева за 32–36 дана. Петељке дуге око 40 цм, обојене су божом бојом трешње. Месо је зеленкасто розе боје. Гредице рабарбаре ове сорте добијају се не само врло укусно, већ и по атрактивном изгледу.
• Гигантиц. Касна сорта, петељке се формирају у року од 50 дана. Цењен због високог имунитета. Петељке дуге више од 70 цм, али су веома крхке. Окус је избалансиран, слаткаст и киселкаст.
• Грубозрната. Разнолико рано зрење. Име у потпуности оправдава. Петељка је дугачка око 70 цм и промјера 3–3,5 цм, доњи дио је гримизно-гримизан, изнад њега мијења боју у зелену с ружичастим мрљама..
• Обски. Розета листова је велика, пречника више од 1,5 м. Оставља засићено тамно зелено, благо валовито. Петељке су салате, у основи су ружичасте. Целулоза је веома нежна. Ова сорта је отпорна на мраз, не обраћа пажњу на прекомерно залијевање, али је врло осетљива на сушу..
• Огрес-13. Разне врсте средње зрења. Утичница је прилично компактна, пречника 75–80 цм и приближно исте висине. Петељке до 60 цм дуге и 3-4 цм у пречнику, свака тешка 300 г или више. У основи су обојене тамно гримизом. Грм практично не формира стабљике.
• Циклона. Сорта има средњи период зрења и карактерише је стопа раста. Розете се шире, пречника више од 1,5 м. Петељке су прилично танке, бледо зелене боје. Свака тежи у просеку 200 г.
• Компотни. Сорта је средње рана; петељке се могу одрезати 35–37 дана од пролећа. Листови су тамнозелене боје, површина је благо „бубаста“, а ивице су валовите. Петељке су густе и сочне, али не велике, тежине 70–90 г. Грм се може посадити чак и у сјени.
• Касно црвени-34. Име је добио по петељкама обојеним у дубоко гримизну боју. Њихов је укус врло добар, просечна тежина је око 150 г. Утичница је компактна, средње величине листова (до 35 цм). Они блистају сјајно и уливају у љубичасту боју. Прве стабљике формирају се тек 3-4 године након садње. Разликује се у готово рекордним нивоима витамина и минерала.
• Монарх. Једно од најмоћнијих и распрострањених отвора, које досежу пречник 2 м. Плоче лишћа су глатке, дуге више од 80 цм, бледо зелене боје са плавкасто-сивим тоном. Петељке су зеленкасте, благо ребрасте на додир. Просечна тежина сваке врсте - до 400 г, дужина - око 80 цм.
• Парагон. Разне врсте средње зрења. Петељке су врло сочне и јаке, цвекле боје, сјајне сјајне. Глатке су на додир, са израженим ребрима. Утичница је прилично компактна, пречника око 70 цм. Ова сорта се може гајити и код куће..
• Роиал Алберт. Још једна сорта британске селекције, једна од најранијих. Листови су бледо зелени, са шиљастим врхом. Свеже формирани петељки офарбани су у светло црвену боју, постепено се мења у салату. Просечна тежина - око 350 г, дужина - до 60 цм. На додир петељке су глатке, заобљене, ребра су готово невидљива.
• Тукумс-5. Разне врсте средње зрења. Листови су веома крупни, са валовитим ивицама. Петељка је дугачка око 50 цм и дебљине 2-3 цм, офарбани су у салату боје са мутним мрљама различитих нијанси ружичасте. Укус је одличан. Стабљике се формирају релативно ретко.
• Тврдоглави. Сорта је рана. Формира утичницу висине до 1,2 м и пречника око 1,5 пута. Дужина петељки - око 50 цм, просечна тежина - 175 г. Осликани су у бледо зеленој боји, која се на дну мења у црвенкасту.
• Шампањац Сорта спада у категорију ултрарасте ране која се најчешће користи за пролећну дестилацију. Розета није превише распрострањена, али су листови велики, дуги и до 80 цм. Петељке су меснате, дебеле, 55-60 цм дуге, често благо закривљене. Обојени су у дубоко гримизну боју, месо је црвенкасто, киселог укуса. Домаће празнине ове сорте рабарбаре обојене су у прелепу бледо розе боју. Ребра се добро осећају у петељкама.
• Бовлес Цримсон Често се сади не само због жетве, већ и украшавања баште. Подножје је компактно у облику посуде. Унутрашњост глатког листа је јарко гримизна, предња страна је љубичаста. Цватња је веома богата, у зависности од услова раста, цветови су офарбани у различите боје - од бледо розе до тамно гримизне..
• Цандиед. Цењена је првенствено због укуса и велике величине петељки тежине око 250 г. Осликани су у јарку боју малине, а месо је бледо розе боје. Подножје до 1 м висине и приближно истог пречника.

Фотогалерија: Популарне рабарбаре

Процедура слетања и припрема за њега

Рхубарб је непретенциозна биљка, па му се место на вртној парцели најчешће даје „по резидуалном принципу“. Биљка не захтева квалитет тла, али највећи могући принос може се убрати само на плодним тлима са добром проветравањем. Најбоља опција је иловача.

Култура подноси делимичну хладовину, директна сунчева светлост и топлота су јој чак и штетне. Стога се рабарбара може засадити у кругу стабљика било којег воћака. Воду и исхрану добијају из различитих слојева тла, односно нису међусобно конкурентни. Ако грмови рабарбаре не расту превише густо, између њих се може засадити било зачинско биље. На тај начин се штеди простор у башти, а оштар мирис одбија многе штеточине..

Рхубарб воли лагану пенумбру, јер је под директном сунчевом светлошћу.

Али рабарбара је веома негативна у погледу стагнације воде у коренима: труљење корена готово се неизбежно развија. Стога му категорички нису погодне ниједне низине на којима се накупљају талина и кишница, влажни хладни ваздух стагнира.

Рхубарб је добро успостављен у креветима, где је пре тога нарастао купус, пасуљ, спанаћ, ароматично зеље. Не воли многе културе, пошто је тешко преселио комшилук са њима. Пре свега, то је грашак и пасуљ. Такође, рабарбара се не слаже добро са било којом соланејом, луком, шаргарепом, ротквицом.

Слетање

Тло у јами за садњу треба добро оплодити да биљка има довољно хранљивих састојака да формира коријенски систем. Увек се припрема унапред, најмање неколико недеља пре слетања. Јаме није дубоко; довољно је отприлике 50 цм истог пречника. Пошто су отвори у већини сорти снажни и широки, између суседних грмова остало је најмање 1,5 м.

Садница за рабарбаре увек се припрема унапред

Јама је напуњена мешавином хумуса или трулог компоста са плодним тлом (8–10 л сваки) и грубим речним песком (2-3 л). Од ђубрива се додаје 30–50 г суперфосфата и калијум сулфата или литра конзерве дрвног пепела. Ако се киселост тла разликује од неутралне, додајте доломитно брашно или љуску јајета у праху (250-400 г).

За садњу рабарбаре, тло се, ако је потребно, деоксидује доломитским брашном или вапненим прахом

Најчешће се рабарбара сади садницама, посебно у умереним климама. Сјеменке се без проблема могу купити у трговини или сакупити самостално. Потпуно су зрели када спавају довољно, чак и од лаганог додира цватове панике..

За садњу садница у земљу бирајте облачан не врући дан. Поступите на следећи начин:

1. Биљке се уклањају из резервоара заједно са снопом земље или се сади у кревет директно са лонцем, ако је трешња. Прије тога земљу у подземној јами треба добро олабавити и залијевати.

   

   Саднице рабарбаре сади се у тло 3–3,5 месеци након ницања

2. Саднице рабарбаре продубљују се тако да након обилног залијевања (8–10 л воде) коријенски грм остане 5–6 цм под земљом. То је неопходно, јер се сваке године снажни ризоми рабарбара приликом одмрзавања снега приметно примете.

   

   Приликом садње рабарбара, коријенски врат је нужно продубити

3. Након садње тло се пажљиво збија, прекрива слојем малчице (тресет, хумус) дебљине 3-4 цм.

Рабарбару можете одмах посадити у башту са семенкама. Али овај метод се практикује релативно ретко. Не разликују се у клијању (чак и уз претходну припрему), без обзира да ли се поступак врши у јесен или пролеће. У првом случају семе се посеје у бразде дубине 2-3 цм средином октобра, у другом - почетком априла или чак у марту. Отпорност на мраз рабарбара то омогућава.

Садња семена рабарбаре директно у башту ретко се практикује

Препоручљиво је да одаберете место за рабарбаре одмах и заувек. Пресађивање одраслих биљака не подноси добро због присуства моћних развијених корена. Ископати грм из земље тако да ризома не пати, готово је немогуће. А да преместите настали земљани квржицу на ново место, највероватније, неће функционисати чисто физички. Чак и ако је било могуће извршити трансплантацију, грм ће се удаљити од „стреса“ у року од 2-3 године.

Њега биљака

Често рабарбара расте и годишње доноси род без икакве неге. Али не можете то потпуно заборавити. Довољно је посветити мало времена, залијевању, примјени ђубрива, корењу и рахљавању кревета. Од вртлара се не захтијева ништа натприродно, али ове пољопривредне активности позитивно утичу на продуктивност, сочност и укус петељки..

Корење грмља рабарбаре је прилично тешко због раширених розета лишћа, па морате стално обнављати слој малча. Тако ћете уштедјети време и труд у корењу.. Такође, мулч задржава влагу у земљишту, а за рабарбару је врло важно јер не подноси топлоту и сушу..

Топ дрессинг

У првој години након садње рабарбара се оплођује сваке 1,5–2 недеље. Препоручљиво је користити природне органске састојке - инфузије свежег крављег стајског гноја, птичје измет, лишће коприве и маслачак. Припремају се 2-3 дана, пре употребе разблажују се водом у односу 1:10 или 1:15 (ако се легло користи као сировина). Органска гнојива се могу заменити минералним, користећи течне сложене производе - Кемира-Универсал, Мастер, Здравен, Кинд Стренгтх и тако даље.

Инфузија коприве - природни извор хранљивих састојака потребних рабарбара за нормалан развој

Рабарбара је карактеристична по брзини раста, па јој је потребан азот. У другој сезони, пре почетка периода активне вегетације, у круг дебла уводе се амонијум нитрат, амонијум сулфат, уреа (10–15 г / м²). Једном у 2-3 године можете додати корење или направити хумус у проходима, трулог компоста.

Уреа, као и друга ђубрива која садрже азот, подстиче биљку на интензивно изградњу зелене масе, али важно је не претјерати са

Други прелив се врши за 20-25 дана. Припрема се иста инфузија као за младе биљке, додајући 20 г једноставног суперфосфата и калијум сулфата по 10 л. Последњи пут гнојите биљке у другој декади августа користећи сложене производе који садрже калијум и фосфор (АБА, јесен) или инфузију дрвног пепела..

Душична гнојива се примјењују искључиво у прољеће. Даље ђубрење изазива цветање рабарбара, у петељкама се накупљају нитрати.

Залијевање

Добивање обилне жетве рабарбаре немогуће је без редовног залијевања. Током вегетацијске сезоне проводи се 3-4 пута, трошећи 40-50 литара воде на 1 м². Грмље које има довољно влаге акумулира мање оксалне киселине у петељкама. А са недостатком воде, месо се згрушава, у њему се појављују влакна.

Сваки пут након залијевања, након отприлике пола сата, тло на усјецима се рахља, по потреби се обнавља слој малча. У екстремним врућинама уз дуже изостајање кише, препоручљиво је прскати лишће у рано јутро или увече након заласка сунца (боље је да се ради два пута дневно). Имају велику површину, тако да биљка брзо губи влагу.

Редовно залијевање је важно за младе биљке рабарбара. Одрасли се могу добро уклопити са природним кишама и влагом из тла.

Припрема за зиму

Рхубарб не треба посебно уточиште за зиму. Младе биљке могу се посипати сламом, пиљевином или лишћем. До јесени се грм по правилу поново обрасте лишћем. Отприлике трећину њих треба сећи да би биљка могла да нагомила довољно хранљивих материја за зимовање.

Берите, сјецкајте петељке врло пажљиво како не бисте оштетили тачку раста. Боље их је чак и разбити. Петиоле је лагано ротиран у оба смјера, а затим оштро повучен према доље. Не можете га повући да не оштетите ризоме. У сваком отвору је остало најмање 2-3 листа како би биљка могла да једе правилно.

Жетва рабарбара се бере тако да током процеса не оштети коријење и тачке раста

Снажна тенденција ка грани рабарбара се не разликује. Ипак, понекад се појаве такозване стабљике матернице. Одмах се режу да не би ослабили грм.

Видео: Савети за негу

Методе ширења културе

Ребарца се размножава и генеративно и вегетативно. Први се користи ређе - семенке се не разликују у клијању, очување сортних карактеристика „родитеља“ није загарантовано (што се посебно односи на украсне сорте).

Бусхова подела

Ова метода вам омогућава да брзо добијете нови грм рабарбара. Често се користи за подмлађивање грма или ако је рабарбара потребна да се пресели на ново место.. У зависности од величине грма, из једног старог отвора се добија 5-8 нових.

Поступак се спроводи у пролеће или јесен. Друга опција је пожељнија - ако учините све што је потребно почетком септембра, пре првог мраза, биљка ће имати времена да се опорави од стреса, а следеће године ће дати урод танких петељки. Али ипак је боље да их не обрежете, дајући утичницу довољно да се ојача.

Подела отвора за рабарбаре не разликује се од истог поступка за остале баштенске културе

За поделу су погодни само апсолутно здрави грмови од пете године. Корен је пажљиво ископан и подељен наоштреним, дезинфикованим ножем тако да на сваком делу постоји барем једно „око“. За то не можете да користите лопату - крупни корени и пупољци раста често се оштећују.

Кришке посуте дробљеном кредом, просијаним дрвеним пепелом, колоидним сумпором, циметом. Затим се делови грма суше на сунцу 2-3 сата и одмах се сади на изабрано место.

Током недеље, нове грмље свакодневно се умерено залијевају. Ако је време сунчано, над њима се израђује надстрешница од било ког прекривајућег материјала за заштиту од директне сунчеве светлости.

Клијање семена

Узгој садница рабарбара није велика ствар..

1. 3-4 дана пре планиране садње, семе се потапа у 10-12 сати у воду загрејану на собну температуру да добро набрекну. Они који испливају на површину могу се одмах бацити: загарантовано је да неће стварати младице. Затим се сат времена држе у бледо розе раствору калијум перманганата, ради дезинфекције..
2. Третирано семе је умотано у убрус или газу навлажено топлом водом са додатком неколико капи било којег биостимулатора и стављено у тањир, који се поставља на батерију. Тканину увек треба држати у благо влажном стању, спречавајући да се пресуши..
3. Када се семе излеже, суши се 8-10 сати и сади у малене тресетне саксије или пластичне шоље од 3-5 комада, продубљујући не више од 2-3 цм. Напуните посуде било којим универзалним супстратом за саднице. Такође је погодна смеша хумуса са песком у односу 1: 1. Да бисте спречили развој болести, можете додати кашику уситњене креде или просијаног дрвеног пепела за сваки литар земље.

   

   Потребна је прелиминарна припрема за семе рабарбаре, која не може да се похвали високом клијањем

4. Пре ницања (обично је потребно 15-20 дана), посуде су прекривене пластичном овојницом или стаклом, чуване на тамном топлом месту. Подлога је редовно навлажена пиштољем за распршивање, стално одржавајући у умерено влажном стању. Чим семе клија, „стакленик“ се уклања, контејнер се преуређује на најсјајније место у стану. Прозорски праг оријентисан према југу или југоистоку је добро погодан. Температура се одржава на нивоу од 20–22 ºС, тако да се саднице не растегну претерано.
5. Током лета саднице се редовно залијевају, хране се сваких 10-12 дана раствором било којег сложеног течног ђубрива за саднице (Ростоцк, Идеал). Рхубарб је спреман за садњу у тло 3–3,5 месеци након ницања, крајем августа или почетком септембра. Обично до тог тренутка садница нарасте на 25-30 цм и има 3-4 истинска листа.

Сјеме рабарбаре можете садити на саднице у прољеће и јесен. У првом случају се зими чувају у фрижидеру у посуди са влажним песком или тресетом. За брање са садница мораће сачекати најмање три године.

Саднице семена рабарбаре морат ће сачекати довољно дуго, а берба од садница - још дуже

Видео: како узгајати саднице рабарбара

Болести, штеточине и њихова сузбијање

Рабарбара по природи има добар имунитет, али није безбедна од напада болести и штеточина, посебно ако нема ни минималне неге за садње. Стога се стање продајних места мора редовно надгледати и узимати одмах након откривања сумњивих симптома.

Од штеточина најопаснијих усева:

• Рхубарб веевил. Мале бубе хране се лишћем биљке, ларве изједају израсле пупољке и петељке изнутра. За профилаксу, тло у кругу близу стабљике третира се фосфамидом, актелицима, Цорсаиром пре почетка активног вегетацијског периода. Поступак се понавља након 2-3 недеље, након што је целокупан усев прикупљен. Откривши штеточине, лишће се прска биолошким производима Искра, Аскарин, Фитоверм. Народни лекови - инфузија љуте паприке, сенфа у праху, дуванских чипса.
• Купус и супа од кромпира. Личинке које смештају мали сивкасто-смеђи лептири, једу лишће, остављајући само пруге, једу петељке и коренике изнутра. Одрасле из биљака рабарбаре одвраћају инфузије врхова парадајза или пелина, лекови Лепидоцид и Битоксибацилин. Прскање се врши сваких 5-7 дана. Ради превенције, рабарбара и земља у кругу око стабљике средином пролећа третирају се раствором Агравертина. Инта-Вир, Зета, Фури, Карате се користе за борбу против штеточина.
• Буха од буче (или репе). Мале бубице за скакање, чија је шкољка одливена у злато или бронцу, поједу унутрашња ткива листа. Као резултат, на њима се појављују прозирни „тунели“, понекад обрубљени црвеном бојом. За превенцију у рано пролеће, земља на кревету посипа се дуванском прашином или љутом паприком. Посебну пажњу треба обратити на корење. Да бисте уништили штеточине, користите БИ-58, Кинмикс, Базудин. Хемијски третмани се спроводе тек након бербе.
• Лук лишћа. Плавкасто-зелени сјајни бубице једу младе лишће и петељке изнутра, остављајући дуге уздужне пролазе. Споља изгледају као ожиљци. Постепено, тканине на тим листовима извиру, лист сада више подсећа на чипку. За превенцију и сузбијање штеточина, рабарбару треба редовно прскати инфузијом лука или кашикице белог лука, апотекарском камилицом или посути дуванском прашином, млевеном црвеном паприком. Када се појаве грешке, практикује се ручно прикупљање. Употреба хемикалија је непожељна. Период највеће активности лишћа бубе пада управо у време сакупљања петељки.
• Лук нематоде. Ситни танки црви једу стабљике и коренике изнутра, на њих полажу јаја. Корени су прекривени заобљеним израслима, рабарбара готово престаје да расте. За превенцију у рано пролеће и јесен, кревет се прска раствором карбофоса или хлорофоса. Ако постоје сумњиви знакови - 2-3 пута се залије водом (45-50 ºС).

Фото галерија: Рхубарб Пестс

Главни разлог развоја болести су грешке у нези. Најчешће су то „криви“ за неправилно залијевање или превлачење са прекомерним садржајем азота. Ситуацију погоршава хладно кишно време. Не заборавите на борбу против штетних инсеката од којих многи носе патогене.

Рхубарб може да пати од следећих болести:

• Роот трун. Розета престаје да расте, листови се губе. База петељки постаје црна. На земљи се појављује плијесан, од њега се јавља неугодан мирис труљења. Ради превенције, кревет се просипа у рано пролеће 1. раствором бакарног сулфата, поспите дрвеним пепелом рабарбара. Болест се може лечити само у раној фази развоја. Сви погођени делови биљке су одсечени наоштреним, дезинфикованим ножем, "ране" су посуте дробљеним активним угљем, кредом. Вода за наводњавање је замењена бледо роза раствором калијум перманганата. Листови се прскају раствором Хоруса, Топаза, Фитоверма 2-3 пута у размаку од 5-7 дана.
• Сива трулеж. Листове и петељке увлачи „лепршав“ бело-сиви премаз са малим црним мрљама. Тканине на тим местима постају непријатно слузаве на додир. Мере превенције и контроле исте су као и за трулеж коријена.
• Рамулариосис На петељкама и листовима појављују се мале заобљене тамно смеђе мрље са црвенкастим обрубом. Постепено постају бледи и „замагљују“, површина им пукне, прерасте сивкаст премаз, лишће се осуши. За превенцију у рано пролеће, рабарбара и кревет се прскају 2. раствором Бордеаук течности или бакреним сулфатом. Ти исти лекови помажу у раним фазама развоја болести. Ако је покренуто, грм се може ископати и спалити, просипајући тло на овом месту јарко ружичастим раствором калијум перманганата.
• Пудераста плијесни Листови и петељке прекривени су "лабавим" бјелкастим премазом који се постепено стврдне и потамни. Тканине црне и одумиру, појављују се рупе. Ради превенције, рабарбара се праши просијаним дрвеним пепелом или колоидним сумпором. За борбу против болести користе се Алирин-Б, Гамаир, Планриз..
• Руст. Доња страна листа прекривена је мрљама јарко жуто-наранџастог "флека". На предњој страни на тим местима формирају испупчења. Превенција је иста као и код пепелнице. За борбу против хрђе користе се препарати Топаз, Скор, Строби. Обично је довољно 2-3 третмана у размаку од 10-12 дана. Прво треба да одрежете све заражено лишће.

Фото галерија: Рхубарб Дисеасе

Рецензије баштована

Узгој рабарбаре представља снагу чак и за новопечене баштованке. Изузетно је непретенциозан, али је веома укусан и здрав. Такође, ову жетву карактерише висока продуктивност и рано зрење. Дворишта током вегетацијске сезоне могу се смањити неколико пута, непрестано се обезбеђујући потребним витаминима и минералима.