Руссула златно црвена

Велика породица руссула гљива укључује више десетина врста, јестивих и нејестивих, привлачних изгледа и не баш много. Један од најлепших представника ове породице је златно-црвена руссула, која краси шуме у лето и јесен.

Руссула златно црвена

Руссула златно црвена - лат.Руссула аурата

Спољне карактеристике

Шешир од гљива

Пречник шешира ових пјега досеже 10 цм. Млади примерци имају „покривала за главу“ у облику звона, одрасли људи постају апсолутно равни, са удубљењима у средини.

На површини шешира, коју карактеришу сјај и глаткоћа, нема слузи (имају је само младе гљивице), а кожа лако заостаје за пулпом. Капе су обојене бојом црвене боје, а у средини су прекривене жућкастим мрљама са замагљеним обрисом.

Каша од шешира лако се ломи и има бијелу боју, пожутећи како старе.

Дно капа је формирано од честих и уједначених плоча које не нарасту до ногу, које су у почетку кремасте, након чега су засићене жутим (посебно за ивице шешира) бојама.

Ова руссула се размножава гомољастим мрежастим спорама које се налазе у жутом праху спора.

Гљива ногу

Руссула златно црвена боја има танки цилиндрични педиклу, достижући 20 мм дебљине и 80 мм висине. Има велику густину и испуњен је нежном белом или жућкастом пулпом, ништа не мирише, веома је ломљив и има структуру која подсећа на памучну вуну.

Глатка површина стопала прекривена је пуно љускица и офарбана је у кремасти тон, постајући смеђа како сазрива гљива.

Мјеста раста и плодоносног раста

Златно-црвена Руссула више воли тло са густим травнатим покровом на којем расте листопадно и четинарско дрвеће. Ове гљиве се често налазе у европским регионима Русије, на Далеком истоку, у северноамеричким и азијским земљама. Сакупља се и у шумама Европе..

Плодовање се дешава у малим групама или појединачним примерцима. Печурка даје усев у другој половини јула до почетка октобра.

Сличне врсте

Ова руссула није попут било које друге гљиве..

Јестивост

Иако тијесто месо гљиве не мирише, има слаткаст окус, због чега се руссула златно црвена сматра јестивом гљивом, која је уврштена у трећу категорију јестивости. Након сољења, пирјања или пржења постаје још укуснији. Главна ствар је да кухате шампињоне 15 минута пре кувања, и јуху оциједите.