Аргентинске шпароге: не само букети, већ и укусно поврће

Љубитељи цветних аранжмана често надопуњују цветне кревете симпатичним лепршавим јелкама шпарога (шпарога). Ова биљка је декоративна током читаве сезоне, захтева минималну пажњу, што је чини становником не само баште, већ и градских станова. Међутим, користи шпарога нису ограничене на то. Шпаргла је вриједна и хранљива биљна биљка. Једна од популарних сорти је Аргентел..

Опис Сорта шпарога Аргентел

Аргентинска сорта шпарога је вишегодишња зељаста биљка висине око 1,5–1,7 м. Избој који расте из коренике почиње се гранати на висини од око 20 цм од тла, гране 2-3 реда прекривене су меким „иглицама“ дужине око 10 мм. Крајем лета на биљци се појављују округле семенке с пречником 4–5 мм, који црвенију како сазревају.. Позитивна својства сорте укључују: отпорност на мраз, брзо зрење, нежни укус, недостатак: мала дебљина изданка (око 0,8-1 цм).

Крајем лета на гранама шпарога појављују се куглице - то су кутије за семе

Биљка од 1-2 године је мала гранчица. Млади бело-ружичасти или зелени изданци трогодишње биљке имају храњиву вредност. Како расте грм избојка, то више.

Берба шпарога даје се тек у 3. години након садње

Значајке узгоја шпарога

Шпароге ће одговорити на правилну негу.

Узгој

Шпаргла се размножава на неколико начина:

1. Узгој из семенки. Пре садње намочите се у топлој води. Шкољка семенки је прилично густа, па ће трајати око два дана. Воду је потребно свакодневно мењати, после чега се семе постави за клијање на топло и влажно место (погодан је салвета у пластичној кесици). Не заборавите да прозрачите „стакленик“. Савијена семенка се сади на дубину од око 1 цм у растресито плодно тло у садницама или на кревет на удаљености од најмање 5 цм једна од друге. То ће омогућити пресађивање растућих биљака без повреде кореновог система..

   

   Сјеменке шпарога прекривене су густом љуском, па се натапају два дана прије садње

2. Резнице. Биљка старија од 3 године може се размножавати резањем стабљике. Умочите кришку у стимулатор корена и ставите је у чашу са растреситим земљиштем. Покријте теглом да бисте осигурали сталну високу влажност ваздуха и одмакните се од јаке светлости.
3. Подела грма. Биљка за одрасле особе која смањује број изданака може се ажурирати. Изкопани ризом оштрим ножем сече на 2-3 дела (у зависности од броја растних пупољака) и сади се на ново место.

   

   Да би се размножила шпарога, ризом је подељен на неколико делова и посађен

Пребацивање на стално место

Шпаргла се сади на стално место на растојању од најмање 60 цм између грмља. Ово ће обезбедити биљци потребну нутритивну површину. Предност треба дати сунчаном месту заштићеном од ветра са лабавим плодним тлом неутралне киселости. Пипетирајте 60 грама суперфосфата, 0,5 кашике. пепео.

Ако је тло кисело, повећајте количину пепела на 1 кашику. - нормализује ацидобазни баланс.

Узгајивачи поврћа биљеже велику потрошњу засијаних површина, а истовремено и безначајне количине усева. Компромис је сасвим прихватљив: затегните слетање. Најрационалније је то урадити на крају колекције изданака када нема потребе за биљкама.

Средином јула између редова можете сејати брзо сазревање зеленила или ротквица.

Шпароге се могу смјестити на кревет ближе једни другима и посадити друге културе између грмља - ротквице, зеље

Залијевање

Залијевање младе биљке је неопходно у зависности од температуре и влажности: не дозволите да се тло осуши, али и да га не поплавите: то може изазвати труљење коријенског система. Након залијевања земљу лагано отпустите и обложите тресетом. Одрасле биљке треба залијевати само у сушном периоду, остатак времена моћан систем коријена је сасвим способан да себи обезбеди влагу. Када биљка достигне старост од 3 године, потреба за лабављењем нестаје: то се врши у процесу бербе, ако се грм појави..

Хиллинг

Шпароге пуцају од шпароге како би им пружиле нежнији укус, као и избељивале. Поступак се изводи када биљке достигну висину од 20 цм. Хладање ће такође успорити отварање горњег бубрега, након чега ће пуцањ почети да се претвара у стабљику неприкладну за храну..

Ако брдање није потребно љети, онда је зими потребно. Ово штити биљке, посебно младе, од смрзавања коријенског система..

Кад изданци шпароге досегну висину од 20 цм, могу се проциједити

Топ дрессинг

Биљци која се развија и плоди потребна је исхрана: у пролеће и у првој половини лета водене шпароге са инфузијом ферментиране траве (2-3 пута у сезони) - ово ће обезбедити азот у исхрани, прашину земљом пепелом богатим калијумом и фосфором. Средином јула, на крају сезоне жетве, примените сложено ђубриво (30 г на 1 м2).

Превенција болести

Шпаргла је биљка отпорна на штеточине и болести. Али постоје опасности: гљива Хелицобасидиум пурпуреум. Визуелно жутило и просипање грана ће рећи о проблему. Болест се можете ослободити уз помоћ лека Фундазол. Покушајте да предузмете превентивне мере, припазите да се на јесен посече пожутеле изданци и да се земља очисти од корова.

Жута гранчица шпарога усред вегетацијске сезоне знак је оштећења биљке гљивицама

Припрема за зиму

У јесен, када гране пожуте, треба их одстранити, а биљка проклијати. Препоручљиво је користити свеже тло: хумус, компост. Да се ​​не изгуби грм, мали биљни клип може се поставити поред биљке. У пролеће, усредсређујући се на ову марку, лагано отпустите земљу, а лета - везајте растуће гране за потпору. То ће заштитити корење биљке при јаком ветру..

Шпароге могу да расту на једном месту више од 10 година.

Берба

Прво сечење у прехрамбене сврхе могуће је са биљке од 3 године: не више од 2 изданка. Кад изданак достигне дужину од око 15–20 цм, површина тла се уздиже и пукне. Пажљиво обришите земљу и пажљиво посеците изданак на висини од 2-3 цм, не оштећујући коренике и младе изданке. Биљка је поново прљава. Резање изданака може се обавити како расте до средине јула. Након тога шпарогама треба оставити раст, који ће добити снагу за зимовање и наредну сезону..

Сечење у букете биљке која се узгаја као поврће непожељно је с обзиром да она слаби шпароге.

Ставите клице шпарога пажљиво, без оштећења ризома и суседних стабљика

Видео: узгајање шпарога

хттпс://иоутубе.цом/ватцх?в=пХВЦвМтВдЗУ

Рецензије

Вртлари, размјењујући искуства, разговарају о експериментима са узгајањем шпарога. Истовремено, они сведоче да то не доноси много проблема:

Упркос привидној сложености гајења шпарога, треба обратити пажњу на то да су одрасле биљке потребне минималне неге, а активности 1-2 године гајења ће уродити плодом у наредној деценији. А усјев шпарога уклања се од самог почетка лета, када се преостало поврће тек припрема да би вам угодило.