Кување чипса од крумпира у рерни

Укусни крумпир са мрвицама са сиром и копар

Нудимо да се кромпир скуха по рецепту код куће.

За кување по 4 гомоља кромпира потребно вам је 0,1 кг тврдог сира и путера, соли и разно зеленила по укусу.

1. Кроб кромпира темељито оперите, по могућности четком, ставите на папирни пешкир и осушите биљним уљем.
2. Омотајте припремљене гомоље појединачно у два слоја фолије, ставите на лим за печење и пеците у рерни сат времена. Спремност за проверу чачкалицом или танким ножем.
3. Пажљиво раширите припремљене гомоље (али немојте их уклањати фолију) и направите рез укрштане директно у њих. Истовремено, потребно је одржавати интегритет коре са других страна.
4. "Отворите" кромпир, кашу изгњечите виљушком, посолите, ставите путер, измешајте.
5. Нарибајте сир и ставите на кромпир.
6. Зелено оперите, ситно сецкајте и распоредите по врху кромпира.
7. На врх ставите кувани надјев (отприлике 2-3 кашике) и послужите..

Остаје да положите слајд са 2-3 кашике било ког пунила које волите.

Овај рецепт је савршен као залогај за свечану вечеру или ручак..

Кување чипса од кромпира у микроталасној пећници

Али како направити кромпир од мрвице од крумпира, ако имате неколико минута пре доласка гостију или вам пећница није при руци. Микроталасна ће решити ситуацију. Ова техника је доступна у свакој породици. Истовремено, јело остаје укусно ако се направи у рерни.

За припрему овог јела требат ће вам исти састојци као у претходном рецепту и у истој количини.

Темељито припремите кромпир: оперите под текућом водом, осушите на папирном пешкиру, ставите јело на истој удаљености један од другог и пошаљите у микроталасну пећницу док се потпуно не скува (отприлике 10-20 минута, у зависности од јединице). У овом случају снага би требала бити максимална.

1. Сваки кромпир сече по средини, пазећи да их не преполовите.
2. Лагано виљушком или кашиком омекшајте месо кромпира, ставите парче путера, соли и поново измешајте.
3. Нарибајте сир, ставите на кашу кромпира, помешајте. Кромпир мора бити довољно врућ да растопи сир.

Остало је само посипати насјецканим копром и сервирати..

Пунила за мрвице од кромпира

А сада разговарајмо о томе који се рецепти могу скувати за крумпир мрвице са разним преливима. Могу бити најразличитије које ваша машта замисли. Ево најпопуларнијих:

1. Шунка на коцкице (кобасице као опција), помешана са сецканим зеленим луком, павлаком, ренданим сиром и сенфом.
2. Ништа мање укусна је мешавина сецканог фета сира, сецканог зачинског биља и перја лука, каше кромпира, која се пролази кроз преслицу белог лука и мало путера.
3. Можете припремити и такав надјев: нарежите димљену пилетину у влакна, додајте јој ситно сецкани кисели краставац (по жељи их можете и огулити). У ову масу ставите кашу кромпира, зачине, сол, добро измешајте и напуните гомоље кромпира. За спајање смеше користи се мајонез или кисела павлака.
4. Пуно лигњи с луком и јајима је врло укусно. Да бисте припремили пуњење, требаће вам око 0,5 кг сирових лигњи. За ову количину узмите ¼ шоље брашна, исту количину мајонеза, једно јаје, пола лука, ½ кашике. павлаке, сецкани копар, со и млевена паприка. Прво што требате да скухате лигње, мало засољене воде. За кухање је потребно највише 3 минуте. Након трупа треба исећи на пола прстена. Јаја тврдо кувајте и ситно исецкајте. Комбинујте све компоненте, додајте мајонез са павлаком и добро измешајте.
5. Нарезани и пржени шампињони с луком у биљном уљу помијешани са ренданим тврдим сиром. По жељи додајте зеље и помешајте са мајонезом или павлаком.
6. Јединственог укуса је ситно сјецкана мало засољена црвена риба у комбинацији са сјецканим зачинским биљем.
7. Љубитељима маслина може се понудити пуњење од сирове димљене сланине (потребно га је пржити у сувој тави и потом исећи на комаде), ситно сецкане маслине. Уз то, изрезати тврдо кувано јаје.
8. Ракови штапићи, врло ситно нарезани на коцкице, помешани са кукурузом од конзерве. У масу можете додати сецкане зеље и зачинити мајонезом.
9. Горе предложене опције пунила можда нису увек погодне за децу. За њих предлажемо да се пилећа прса одлеже у крему са шаргарепом. Укусно и здраво..

То су све тајне кувања укусног и оригиналног јела од печеног крумпира са сир и остали састојци. Такво јело може се послужити и за свакодневни и за свечани сто. Разне врсте филера уз кромпир комбинују различите укусе.