5 Невероватно укусних јела од белог пасуља
Јела од пасуља су увек врло задовољавајућа. Али да би такође били невероватно укусни, прочитајте наш чланак.
Кромпир пуњен пасуљем
За припрему овог оригиналног јела биће вам потребно: 4 велика кромпира, 2 шоље куваног пасуља, 1 лук, 2 режња белог лука, гомила босиљка, лимунов сок, маслиново уље, со и бибер по укусу.
Оперите кромпир и ставите их на лим за печење обложен фолијом. Сваки кромпир избодите вилицом на неколико места. Ставите таву у рерну на 45 минута.
Док се кромпир пече, у дубокој посуди помешајте ситно сецкани босиљак, сецкани бели лук, лук и кувани пасуљ. Зачините састојке сољу и бибером по укусу, а затим све добро измешајте. Извадите кромпир из рерне, охладите га и исеците средину тако да се формира нека врста "чамца". Напуните их мешавином пасуља и зачина, а по врху пошкропите лимуновим соком и пошалите пуњени кромпир у рерну на 15 минута.
Каша од белог пасуља
Да бисте спремили ову необичну тепсију, требаће вам: 4 шоље куваног белог пасуља, 2 лука, 2 режња белог лука, 0,5 шоље млека, коприве, 200 г тврдог сира, сол и бибер по укусу, маслиново уље.
Тепсију премажите маслиновим уљем и дно поспите хлебним мрвицама. 2 шоље куваног пасуља, 2 режња белог лука и млеко самљети у блендеру. Посолите и попаприте добијену масу.
У тави лагано пропржите лук исечен на танке полукрсте и ставите крекери. Преостале две шоље пасуља ставите преко лука. Све прелијте масом блендера и поспите ренданим сиром. Пеците 25 минута.
"Брза" пица са шпинатом и белим пасуљем
Да бисте направили пицу са тако необичним пуњењем, требаће вам: паковање смрзнутог теста за пиззу, 2 шоље куваног белог пасуља, 2 режња белог лука, 150 г тврдог сира, гомила шпината, маслиново уље.
Разваљајте тесто и премажите га маслиновим уљем. У дубокој посуди помешајте сецкани шпинат, млевени бели лук и пасуљ. Солите састојке, бибер и лагано зачините маслиновим уљем. Темељно измешати.
Њежно ставите пуњење на тесто, а по врху их поспите ренданим сиром. Пеците пиззу 30 минута.
Поврће гулаш са белим пасуљем
Да бисте припремили ово јело за ручак, требаће вам: 2 шоље куваног пасуља, 250 г каше од бундеве, 1 лук, 4 чешња белог лука, 1 шаргарепа, пилећа залиха, гомила першуна, босиљак, сол по укусу.
У дубоку посуду са врелим пилећим бујоном умочите нарезану бундеву, шаргарепу и лагано пржени лук и бели лук у тави. Кувајте 20 минута, посолите, затим додајте сецкано зеље и пасуљ и крчкајте још 15 минута.
Салата од пасуља и пилетине
За припрему таквог јела требат ће вам: 2 шоље куханог бијелог пасуља, 1 велики лук, 1 шаргарепа, 300 г пилећег филета, сол по укусу, мајонез за прељев.
Огулите шаргарепу и црни лук, лук насјецкајте на танке полукрсте, а шаргарепу насјецкајте на крупну рерну. Поврће ставите у посуду са биљним уљем. Након 5 минута додајте насецкани пилећи филе, сол. Након што је пилетина спремна, искључите гас и оставите да се састојци мало охладе.
У посуду за салату ставите пасуљ и филете заједно са луком и шаргарепом, покушавајући да у тави оставите највише уља. Зачините салату мајонезом и измешајте.
Постоји још много рецепата за укусна, укусна и благотворна јела од белог пасуља. И који су вам познати?