Једноставна супа од кобасице

• Време кувања:1 сат
• Сервис по контејнеру:6
• Врста јела:Подигни се
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:За почетника

Данас за ручак имамо супу са димљеном кобасицом. Не осећам се као да се дуго расправљам око пећи. Одлучио сам да кренем путем најмањег отпора и скувам једноставно, укусно, брзо. Да бисте добили занимљиво јело, не морате куповати скупе прекоморске производе. Само погледајте у фрижидер, укључите машту и из ничега ће се припремити срдачан оброк. Ово јело често кувам након рођендана или неког другог празника, када се врши месо. Поред тога, након укусног и тешког оброка, желите да истоварите своје тело лаганом чорбом. Препоручујем.

Како кувати супу од кобасице

Укусан и једноставан рецепт за вас.

Састојци

• Димљена кобасица - 200 г;
• Вода - 2 Л;
• Шаргарепа - 1 п .;
• Лук - 1 п .;
• Кромпир - 4-6 ком .;
• Сол по укусу;
• Биљно уље - 2-3 кашике. лаж .;
• Ловоров лист - 1 ком..

Како кухати рецепт корак по корак са фотографијом код куће

Сипајте праву количину воде у шерпу, ставите на ватру и доведите кључало. Док се садржај кључа, потребно је огулити кромпир, исећи их на мале коцке и послати да се кувају.

Огулите лук, ситно сецкајте.
Мркву мркву.
Димљена кобасица исјечена на коцкице. Бирајте само квалитетне кобасице. Прво шаљемо поврће у таву. Не заборавите да сипате, загрејте биљно уље у њему. Пржите их, повремено мешајући, док се пола не скува. Затим додајте кобасицу, кувајте још 5-7 минута.
Пошаљите у супу. Додајте со, ловоров лист. Кувајте док се кромпир не скува.
Уклоните са ватре, додајте сецкани копар или першун. Послужите одмах након кувања, са кришком црног хлеба и поврћем.

Савети

1. Можете га скувати с пилећим или месним чорбом, додајте парадајз, паприке, купус.
2. Хељда, пиринач, тјестенина или вермицелли ово јело неће покварити, па их можете сигурно додати. Гљиве или месо, пасуљ или грашак - слободно експериментишите, укус вас неће узнемирити.
3. Заборавио сам рећи да такво јело можете кухати не само на штедњаку. Спор штедњак савршено се носи са задатком. Прво пржите кобасицу и поврће, а затим додајте кромпир и воду, ставите у режим пирјања 1 сат.

Када сам био студент, често сам кувао ову супу. Укусно, једноставно, брзо. Био је моје омиљено јело и круна. Уосталом, у то време нисам желео да се правим у кухињи са лонцима и тавама. Јели су поштено, поготово нисам знала како то да урадим. А млади растући организам је увек желео да једе, и да то није била само храна, већ и нешто укусно. И кад није остало ништа укусно, тачније, када у фрижидеру није практично остало ништа, пржили смо кромпир или кували супу са димљеном кобасицом.