Једноставни рецепти за укусна свакодневна јела

Ако свакодневно печете мозак ради тога, обратите пажњу на наш избор једноставних рецепата за лако кување и укусна јела. Доступни састојци, мало времена - и имате цео ручак или вечеру за целу породицу.

Пире чорба, грицкалица, салате и прилози - све ово и још много тога можете без проблема припремити сваки дан. Брзо, лако и укусно!

Пире од кромпира

Да бисте скухали ову супу, боље је користити шпорет под притиском. За 15 минута имаћете густу, мирисну и срдачну супу од кромпира. На шпорету кухајте такву супу док кромпир не буде спреман.

Требат ће вам: 2 кг кромпира, 1 лук, 5-6 кашика. пилећи презли, 4 кашике. путер, 160 г киселе павлаке, 200 г сира, 1-2 кашике. млеко, со и бибер по укусу.

Кување. Огулите и насјецкајте кромпир, насјецкајте лук, све ставите у плех. Сипајте чорбу, поклопите и кувајте супу 10 минута. Затим кромпир измутите са пресером или уситните миксером. Додајте путер, павлаку, рендан сир, со и бибер, измешајте. Улијте млеко постепено - зависно од жељене конзистенције супе, требат ће вам 1 или 2 чаше. По потреби додајте со и бибер. Послужите посуто зеленилом, ренданим сиром или кришкама пржене сланине.

Једноставна пита од броколија

Таква пита се може послужити за ужину или као пуни оброк уз салату од свежег поврћа.

Требат ће вам: 1 лист готовог квасца, 150 г броколија, 1 паприка, 100 г скуте, 150 г нарибаног сира, копар, сол по укусу.

Кување. Разваљајте тесто на листу пергамента. У великој посуди помешајте насјецкани броколи, паприку, скут и нарибани сир. Додајте сецкани копар (факултативно) и со. Припремљену смешу ставите у средину листа тијеста разваљаних на пергамент, обмотајте ивице и ставите у рерну претходно загрејану на 175 ° Ц на 25-30 минута.

Пецива са пилетином и сиром

Ове багеле више личе на пите пуњене кришком пилетине и нарибаним тврдим сиром.

Требат ће вам: 8 комада пилетине, 1 лист готовог квасца, 1/2 кашике. мајонез, 50 г ренданог сира, 8 кришки сира моцареле, 3 кашике. путер, со и бибер.

Кување. Загрејати рерну на 190 степени и посуду покрити пергаментним папиром. Сваки комад пилетине зачините сољу и бибером и пржите на путеру (1 кашика издвојите) док не постане ружичасто са обе стране. У малој посуди помешајте мајонез и рендирани сир (издвојите за мало прелива). Тесто мало разваљајте и разрежите на 8 троуглова. На широку страну сваког троугла ставите парче филета, мало смеше мајонеза и кришку моцареле. Ролл багелс, ставите их на лим за печење, намажите преосталим растопљеним маслацем и поспите преосталим ренданим сиром. Пеците 14-15 минута до златно смеђе боје. Сервирајте са умаком.

Пржени кромпир са першуном

Кромпир се може послужити као самостално јело или као прилог.

Требат ће вам: 750 г кромпира, 1 лук, 1 чешња белог лука, биљно уље, гомила першуна, зелени лук, со и бибер по укусу.

Кување. У великој тави загрејте уље и испржите нарезани кромпир 5 минута, повремено мешајући. Сипајте још мало уља и ставите лук, исечен на пола прстена, измешајте. Смањите топлоту на минимум, покријте таву поклопцем и пржите 10-15 минута. Затим додајте сецкани бели лук, со и бибер по укусу. Помешајте, повећајте топлоту и пржите још 10 минута. Пржени кромпир поспите насјецканим першуном и зеленим луком и послужите.

Хлебна риба

Хрскаве кришке ће се посебно свидети љубитељима рибе.

Требат ће вам: 2 кашике. брашно, 1 кашика. млеко, 500 г рибљег филета, биљног уља, соли и бибера.

Кување. Сипајте брашно у чинију. Овде можете додати разне зачине и зачине по укусу. У другу посуду сипајте млеко, посолите и попаприте. Рибљи филе нарежите на мање комаде. Сваку кришку умочите прво у брашно, затим у млеко и поново у брашно. Пржите у дубокој тави у претходно загрејаном биљном уљу до хрскаве. Послужите уз омиљене сосе од кромпира и гарнирајте.

Пилаф са печуркама

Да бисте припремили такав пилаф, не требају вам отворена ватра и котлић. Може се лако скувати на штедњаку са једноставним састојцима..

Требат ће вам: 3/4 Арт. пиринач, 6-8 ком. шампињони, 1 лук, 1,5-2 кашике. чорба, биљно уље, со и бибер по укусу.

Кување. У дубокој тави (или тави) загрејати уље и пржити сецкани лук. Додајте сецкане шампињоне и, повремено мешајући, пржите око 5 минута. Сипајте пиринач и пржите око 3 минута. Затим сипајте 1,5 кашике. посолите, додајте со и бибер. Смањите температуру, поклопите и кувајте пилаф 30-50 минута, време је да кувате пиринач. Ако је потребно, додајте још мало залиха током кувања..

Брза салата од пасуља

Ова салата се може припремити за брзу ужину или послужити за вечеру.

Требат ће вам: 2 лименке конзервираног пасуља, 1 лук, 100-150 г мајонеза, сол и бибер.

Кување. Проциједите течност из пасуља и ставите у посуду. Додајте сецкани лук, мајонез, сол и бибер по укусу, све добро измешајте. По жељи се у салату могу додати исецкане стабљике целера и шаргарепе. Готову салату сервирајте одмах или хладите ноћ у фрижидеру пре послуживања..

Салата од туњевине

Ова салата се може ставити на кришку хлеба и направити сендвиче, или се може послужити са крекерима или у порцијама, као обична закуска.

Требат ће вам: 1 лименка конзерве конзерве, пола копра, мајонез по укусу.

Кување. Оциједите течност из туњевине, ставите је у посуду и изгњечите виљушком. Додајте сецкани копар и неколико кашика мајонеза. Помешајте, по потреби посолите. По жељи можете таквој салати додати и кувано јаје, кисели краставац, стабљику целера.

Печени шпагети

Само измешајте потребне састојке, ставите их у калуп и пеците у рерни. Веома брзо, лако и укусно.!

Требат ће вам: 1-1,5 Арт. парадајз сос или парадајз паста, 200 тврдог сира, 1 пакет шпагета.

Кување. Шпагете скухајте у складу са упутствима на паковању, баците га у другар и помешајте са сосом и половином нарибаног сира. Посуду за печење премажите биљним уљем, ставите шпагете, поспите преосталим ренданим сиром и ставите у рерну претходно загрејану на 175 ° Ц на 20 минута.

Једноставно и укусно кухати сваки дан није нимало тешко.!